Ev Tantunisi🧚🏻‍♀️

 Merhaba Sevgili Dostlar,

Bugün Mersin’e ait olan Mersin Tantunisini yaptık. Malzemeleri doğranacak çok basit bir tarif… Sacın üzerinde daha güzel oluyor ama ev üsülü de fena değil. 

Tantuni Malzemeleri

- 500 gr tavuk(tantunilik doğratın)

- Zeytinyağı

- Tuz

- Kimyon ( Tatlı Kaşığı)

- Karabiber (Tatlı kaşığı)

İçine Koymak İçin;

- 5 küçük domates

- 5 acı biber

- Soğan(çiğ doğranacak)

-  Maydonoz

 Yapılışı

- Tavamıza zeytinyağı ekleyin ve tavuklarınızı pişirin. Sonra bütün malzemeleri ekleyin.( Başta Domates salçası 2 yemek kaşığı koyun. )

- Tantuni olduktan sonra içine koyulacak malzemeleri de ekleyin ve dürüm yapın. 

Not: Ben patates kızartmasını sevdiğim için içine patates kızartması ekledim. Damak zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz. 

Afiyet Olsun…