Bugün evde çok beğendiğim bir tarifi vereceğim. Gençler için mükemmel bir akşam yemeğidir. Tadı çok sevildi. Mideler doldu. Yüzler güldü.
Evdeki malzemelerle pizza yaptık. Pizza içinde ben çok karışık ve sosu ağır olması midemi ağrıtıyor onun yerine daha hafif bir tarif vereceğim.
Evde pizza tarifi için gerekli malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket maya
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin;
- Ketçap
Üzeri İçin;
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Sucuk
- Mısır
- Sosis
- Zeytin
- (İstege bağlı sosis,domates, biber, mantar koyabilirsiniz)
Hazırlanışı
* İlk olarak hamurumuzun malzemelerini un yoğurma kabına koyarak içine maya, yağ, ılık suyu yavaş yavaş koyarak yoğurun. hamur ele yapışmayan yumuşak yapı alana kadar yoğurun. Toparlanan hamuru kabının üstüne el havlusu örtün ve 30 dk bekletin.
* Tepsiye biraz yağ koyun ve hamuru tepsiye yayın. Sonra üstüne ketçap sürün. Sırasıyla kaşar, sucuklarını, sosisi, zeytinlerini, mısırını, kaşarını koyun.
* 175 derece olan fırına pizzamızı koyalım ara ara kontrol ederek alalım.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder